牛肉的相克

牛肉+紅塘：一起吃會(huì)引起腹脹

牛肉+田螺：不易消化，會(huì)引起腹脹

牛肉+海螺：身體不適

牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化

牛肉+白酒：同時(shí)食用容易上火；因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀�補(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎

牛肉+田螺：會(huì)易消化不良

牛肉+木耳菜：會(huì)危害身體

牛肉+鲇魚：會(huì)易中毒

牛肉+生姜：會(huì)易上火

牛肉+白酒：會(huì)上火

牛肉+鯰魚：一起吃會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療

牛肉+紅糖：腹脹

牛肉+橘子：不利于營養(yǎng)素的吸收

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

牛肉+橄欖：會(huì)導(dǎo)致身體不適

牛肉的食用禁忌

（1）不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品

（2）內(nèi)熱盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉

（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥

（8）不宜與牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶堿時(shí)禁忌食用

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）嚴(yán)格的素食主義者不食用動(dòng)物食品。

（12）有皮膚病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。

相關(guān)閱讀：牛肉的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用