薺菜是藥食兩用植物，具有很高的藥用價值。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效；薺菜一般不能鯽魚、醋、山竹、雞肉等一起吃。

與芥菜相克的食物

芥菜+鯽魚：引起水腫

芥菜+醋：破壞胡蘿卜素

芥菜+山竹：身體不適

芥菜+雞肉：會影響消化吸收

與芥菜宜搭的食物

芥菜+雞心：增加營養素的吸收量

芥菜+豬肝：有助于鈣的吸收

芥菜+姜：袪咳止痰

芥菜+鴨肉：可滋陰潤肺

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