失眠朋友是能吃豆腐干的，豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；

豆腐干的食用功效

1、更年期的“保護神”：有效的預防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。

2、預防心血管疾�。憾垢�健腦的同時，還有助于預防心腦血管疾病。

3、降低乳腺癌的幾率：制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應。

4、促進骨骼發(fā)育：補充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

禁忌人群

糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者要慎食。 老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。