酸奶的好處

1、提高消化率

酸牛奶是健康營養食品。酸牛奶不但儲存了原先鮮牛奶的一切營養元素，并且乳酸菌使蛋白結為超微粒的細膚水，能提高消化吸收消化率。

2、調處腸胃內微生物菌種均衡

酸牛奶中的乳酸菌飲料能在腸胃里抑止病原菌性的沙門氏菌、痢疾菌等繁育，降低身體產生腸胃感染病的機遇。

3、非常容易消化

酸牛奶比一般的牛乳好消化吸收，更便于消化吸收，因為它所帶有的獨特成份，更有助于消化道的消化和吸收。因此酸牛奶對預防胃腸病有一定的益處。

4、補充優質蛋白質

牛乳是身體補鈣補鋅的最好食材來源于，發醇功效使牛乳中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白的溶解物—一小分子活性肽也可以推動身體對鈣的消化吸收。因而，酸牛奶中的鈣比牛乳更非常容易被身體消化吸收，使用率高些。

5、防止婦科病的產生

酸牛奶具備極好的除菌力，在很多科學試驗中證實，酸牛奶可削減很多腸胃病原菌，如大腸桿菌等，除此之外酸牛奶一直是治療陰道炎的民間秘方之一，且經臨床試驗確認，吃酸牛奶的確能夠防止陰道念珠菌的感染。

6、可調整胃腸作用

酸牛奶能抑止腸胃圍敗菌的繁育，進而有調整腸菌、提高機體抗病性的工作能力。另外，酸牛奶能刺激性胃液代謝，提高腸胃的消化吸收作用，推動機體的基礎代謝。