藕粉的熱量算是比較高

1、蓮藕是我們常見的水生蔬菜，蓮藕粉加工后可以飲用，營養豐富，但晚上吃蓮藕粉會變胖嗎?因為蓮藕粉是用新鮮蓮藕加工而成，含有豐富的膳食纖維，可以改善便秘。

2、每100克藕粉的熱量大約為372大卡，算是熱量比較高的一種食物，不過藕粉營養價值豐富，并且有利于潤腸通便，正常的食用是不必擔心長胖的。

3、藕粉中含有豐富的鐵元素和維生素B12等養血因子，具有養血的功效，同時還具有通便止瀉，健脾開胃，清熱的作用，但是，由于藕粉具有一定的能量，這讓很多女性在進行食用的時候會有所芥蒂。

4、但其實適量吃優質純藕粉不會胖的，減肥時偶爾吃一碗藕粉并不會帶來不利影響。吃傳統工藝制作而成的藕粉是不會長胖的，藕粉新鮮蓮藕加工制成，是一種不帶麩質用開水沖泡的粉末，藕粉中富含膳食纖維和鞣質，可以有助于潤腸通便，降脂排毒，吃了以后是不會長胖的。