牛乳不可以和新鮮水果一起吃

1.牛乳不可以和新鮮水果一起吃

一切新鮮水果最好是不必和牛乳一起服用，他們中間會(huì)造成一定的反映，不利消化吸收，也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分外流;番木瓜不適合和煎炸食品一起吃，前面一種帶有碳水化合物、鈣、鐵、胰蛋白酶等，需要消化道開(kāi)展消化吸收、溶解、消化吸收，而煎炸食品可加劇消化道壓力;香蕉蘋(píng)果中帶有較多的鉀鹽，急性腎炎、腎臟功能欠佳等病人不適合服用。

2.牛乳不可以和豆槳一起吃

牛乳和豆槳不適合共煮，由于豆槳中帶有的蛋白酶抑止因素，能刺激性腸胃和抑止蛋白酶的特異性。這類(lèi)物質(zhì)，需要在100℃的自然環(huán)境中，經(jīng)幾分鐘才可以被毀壞。不然，沒(méi)經(jīng)充足燒開(kāi)的豆槳，食后易讓人中毒了。而牛乳若在持續(xù)高溫中燒開(kāi)，則會(huì)毀壞奶中的蛋白和維他命，減少牛奶的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值，事實(shí)上是一種消耗。因此 ，牛乳和豆槳不適合共煮。

3.牛乳不可以和糖一起吃

牛乳中帶有的磷酸氫鈣在加溫標(biāo)準(zhǔn)下會(huì)與葡萄糖反映，轉(zhuǎn)化成有害的葡萄糖基磷酸氫鈣，危害于身體。新鮮牛奶在燒開(kāi)時(shí)不必放糖，煮好牛乳等稍涼些后再放糖不遲。

4.牛乳不可以和朱古力一起吃

牛乳帶有豐富多彩蛋白和鈣，而朱古力帶有草酸，二者同食會(huì)融合成不可溶草酸鈣，巨大影響鈣的消化吸收。乃至出現(xiàn)頭發(fā)干枯毛躁、腹瀉、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等狀況。

5.牛乳不可以和藥一起吃

有些人喜愛(ài)用牛乳替代溫開(kāi)水吃藥，實(shí)際上，牛乳會(huì)顯著地影響身體對(duì)藥品的消化吸收。因?yàn)榕Ｈ榉浅Ｈ菀自谒幤返谋韺赢a(chǎn)生一個(gè)遮蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物與藥品產(chǎn)生化學(xué)變化，產(chǎn)生非水溶物質(zhì)，進(jìn)而影響藥力的釋放出來(lái)及消化吸收。因而，在吃藥前后左右1鐘頭也不必吃奶。