寶寶吃豬肝的好處

1、首先，眾所周知豬肝含有豐富的鐵和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成份，其中，豬肝含有豐富的鐵磷等微量元素，這是造血不可缺少的原料，小孩子常吃豬肝能有補(bǔ)鐵及造血的功效，能預(yù)防寶寶缺鐵性貧血癥的發(fā)生。另外，豬肝還有促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的功效，將豬肝烹調(diào)好，味道其實(shí)還是比較鮮美的，孩子也喜歡吃，其還含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，以及各種微量元素等都十分豐富，這些營(yíng)養(yǎng)元素非常有利于孩子智力和身體的發(fā)育。

2、其次，豬肝還能起到保護(hù)視力的作用，豬肝含有豐富的維生素，其中維生素A含量很豐富，對(duì)孩子因缺乏維生素A所造成的夜盲癥有很好的輔助治療作用，所以，孩子常吃豬肝還可以預(yù)防眼科疾病，起到保護(hù)視力的作用。另一方面，豬肝的膽固醇含量也是比較高的，給孩子吃豬肝應(yīng)該適量即可，不宜多吃要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。在做用豬肝烹飪之前最好要將豬肝清洗多幾遍，也可以在做之前用滾水過(guò)一遍，豬肝一定要煮全熟，否則不利于孩子的健康。

小孩吃豬肝的好處還是很多的，豬肝中富含非常豐富的維生素和各種微量元素，吃豬肝有利于孩子智力和身體的發(fā)育。但是，因豬肝的膽固醇含量比較高，小孩子最好不要多吃，多吃了反而對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。另外，家長(zhǎng)也要注意，在做豬肝之前，一定要將豬肝清洗干凈才進(jìn)行烹飪。

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