血脂高是能吃冬瓜的，冬瓜不含脂肪，非常適合高血脂朋友食用，冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。

冬瓜的食用功效

1、減肥降脂：防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

2、護腎：調(diào)節(jié)免疫功能，具有保護腎功能的作用。

3、清熱化痰：有清熱化痰，消腫利濕的作用。

4、防癌抗癌：防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。

5、潤膚美容：冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。

適用人群

一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。

禁忌人群

脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。

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