膽囊炎朋友是能吃番茄的，西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內盛等病癥。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。

番茄的食用功效

1、保護心臟：對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。

2、抗癌抑癌：茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。

3、美白：番茄茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

4、利尿消腫：西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

5、保護牙齒：經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

6、消食：番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。

7、補血益氣：具有補血養血和增進食欲的功效。