胰腺炎剛出院半個(gè)月內(nèi)是不建議吃毛蚶的，食用毛蚶，可以利用其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高免疫力，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

毛蚶的食用功效

毛蚶具有高蛋白、低脂肪、高維生素含量等特點(diǎn)。

1、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

2、補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。

3、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。