醋泡大蒜的功效與作用

1.防衰老

蒜頭外敷可推動肌膚血液循環系統，除去肌膚的脆化角質層薄、防黑色素沉淀，去色斑美白。醋中帶有很多的冰醋酸，還可以協助融解角質層體細胞，使大家維持年青，并協助改進油性肌膚。因而醋泡大蒜能肌膚鮮嫩、美白皮膚、白里透紅有光澤度，做到防衰老的目地。

2.減肥瘦身

醋中帶有豐富多彩的碳水化合物，碳水化合物的關鍵營養成分便是影響人體脂肪生成，降低體脂率；還能加快人體部糖份、蛋白的基礎代謝過程，蒜頭中的蒜素有減肥的實際效果，常常吃醋泡大蒜能夠 提升人體新陳代謝工作能力，進而降低人體脂肪的累積。

3.除菌消腫

醋和蒜頭全是具備除菌消腫作用的食物，平常把他們放到一起制成的醋泡大蒜，會讓除菌消腫的作用更為優異，平常多吃一些能夠 解決人體內的多種多樣病原菌也可以抑止人體內多種多樣病毒感染的特異性，尤其是在夏季平均氣溫較高，細菌繁殖快速的情況下，多吃一些醋泡大蒜，能合理避免 多種多樣細菌性疾病產生。

4.預防肝癌

蒜頭中帶有一種推動胰島素分泌的特異性成份，而他在被醋侵泡之后，這類特異性成份的特異性會明顯增強，有利于人體內甘精胰島素的代謝，它能讓身體的耐糖性明顯增強，能夠 讓大家的血糖值處在平穩一切正常的情況，進而也就降低了糖尿病患者的產生。

5.解膩助消化

醋泡大蒜不但酸甜可口，有蒜香又更辣，并且有解膩祛腥、促進消化的功效。并且醋泡大蒜還帶有豐富多彩的醋，可以使胃酸的代謝旰盛，提高胃口。

6.預防心血管病癥

蒜頭可避免 心血管中的人體脂肪堆積，誘發機構部脂肪分解，明顯提升游離脂肪酸融解特異性，降膽固醇，抑止血細胞的集聚，減少血液濃度值，提升微主動脈的擴大度，促進毛細血管左室，調整心率，提升毛細血管的滲透性，進而抑止血栓的形成和防止心肌梗塞。并且醋可清理血管垃圾、降膽固醇，是血壓高等心腦血管人的一劑妙方。故醋泡大蒜可合理預防心血管病癥。

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