胰腺炎剛出院20天內是不建議生吃蔥姜蒜的。

蔥姜蒜的營養價值

1、加快新陳代謝：經常吃蔥姜蒜的人新陳代謝的速度更快，新陳代謝速度比較快，則消化系統的功能良好。

2、促進腸胃蠕動：人們在吃了蔥姜蒜之后可以促進胃腸蠕動，讓身體里面的一些廢氣加快的排出，其實對身體是非常有好處的。只有將身體里面的廢氣及時排出來，才會讓身體感覺到更加的舒服。

3、補充維生素：蔥姜蒜里面含有人體所需要的各種各樣的維生素，和生活當中比較常見的蔬菜和水果一樣，吃蔥姜蒜可以及時補充身體里面所需要的營養元素。